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| Tagliatelle de grilo servido com bacon e abobrinha |
Em um restaurante perto de Turim, o chef Simone Loddo adaptou sua receita de massa fresca, que remonta a quase 1.000 anos - a massa agora é 15% de pó de grilo.
O local emana um cheiro forte de nozes.
Além do sabor, o pó de grilo é um alimento repleto de vitaminas, fibras, minerais e aminoácidos. Um prato contém mais fontes de ferro e magnésio, por exemplo, do que um bife normal.
Viver é Perigoso
2 comentários:
Se colocar camarão, frutos do mar, deve ficar bom.
Nunca comi, nem vi, kkkkk
Alias Zelador, vc sabia que o consumo de carne de macaco é uma tradição na República do Congo. Essa iguaria leva o nome de likaku e pode ser encontrada em restaurantes espalhados por todo o país. Por conta dessa prática, algumas espécies macaco estão ameaçadas de extinção.
Quando estive lá nem olhei....kkkk
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