Janaína Torres Rueda é uma chef brasileira.
Ela é proprietária dos restaurantes A Casa do Porco e Bar da Dona Onça. Foi eleita como melhor chef mulher do mundo pela lista do World´s 50 Best Restaurants 2024. e venceu na categoria de mesmo nome na Latin America's 50 Best Restaurants de 2023.
Janaína Rueda nasceu em um cortiço no Brás, na cidade de São Paulo. Em 2008, abriu o Bar da Dona Onça na frente do edifício Copan, no centro de São Paulo.
Em 2023, seu restaurante A Casa do Porco foi eleito o décimo segundo melhor restaurante do mundo pela World's 50 Best Restaurants, após ter ocupado o sétimo lugar em 2022.
Em 2023, Janaína já havia sido eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo 50 Best.
Viver é Perigoso
Nenhum comentário:
Postar um comentário