A 4ª Festa do Azeite Novo, em Maria da Fé. O evento que acontece de sexta-feira (7/4) a domingo (9/4), celebra a colheita das azeitonas e a produção dos azeites e, em 2023, comemora também os 15 anos da primeira extração de azeite extravirgem no Brasil, realizada pela Epamig no município.
As primeiras oliveiras chegaram a Maria da Fé por volta de 1935, com o imigrante português Emídio Ferreira e muita história foi percorrida até o marco da extração pioneira em 29 de fevereiro de 2008.
Nesses quinze anos, a olivicultura da Serra da Mantiqueira evoluiu bastante, saiu dos 40 litros de azeite em 2008 para 120 mil litros no ano passado.
A Festa tem esse nome porque celebra o fim da colheita, o azeite recém produzido. E quanto mais novo é o azeite, mais pronunciadas são as características de aroma e frescor.
Viver é Perigoso
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