Desde ontem (7), a Pizzaria Speranza passou a oferecer novo sabor no cardápio para comemorar o aniversário de 65 anos: carbonara
Criação do chef Francesco Tarallo, e claro, inspiração na culinária italiana.
Tarallo combinou muçarela fresca com fatias de panceta artesanal. Completam a pizza pimenta do reino, parmesão ralado e gemas, colocadas sobre a massa ao sair do forno. Com longa fermentação natural e assada em forno a lenha.
Blog: Mesmo eu que não costumo passar na ponte com nenhuma pizza, no presente caso, fiquei tentado.
Avenida Sabiá, 773 - Moema, região sul. Tel: (11) 5051-1229. Aberta de seg. a dom., das 18h às 24h
Rua 13 de Maio, 1004 - Bixiga, centro. Tel: (11) 94023-8329. Aberta de seg. a dom., das 18h às 24h.
Viver é Perigoso
Um comentário:
Não fica comendo essas coisa não.
A idade avançada e as comorbidades recomendam uma dieta muito leve.
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