O IMPERADOR DO OLFATO

LOVE COCO

Já não me lembro mais. Creio que o "viver é perigoso" recomendou a leitura de um livro muito interessante: " O imperador do olfato", de Chandler Burr, da Companhia da Letras. Conta a história de um homem obcecado não apenas pelos aromas, mas por respostas definitivas para o enigma do olfato. Muito bom.

Chandler, que escreve para o NYT, comenta o perfume "Love Coco", que a perfumista Olívia Giacobetti, criou para Honoré des Prés. O lívia é a criadora de "En Passant", para Frederic Malle e "Dzing!", para l´Artisan Parfumeur.

A coleção “We Love New York” criada pela Giacobetti, para Honoré des Prés, inclui uma fragrância chamada Love Coco. A coleção é 100% feita a partir de matérias-primas naturais. Não sou fã deste movimento em particular, que, em princípio, não leva vantagem sobre nenhum dos maravilhosos materiais sintéticos disponíveis hoje para os artistas do olfato. A maioria dos perfumes naturebas é terrível, tecnicamente fraco e esteticamente genérico. Mas deixe que Giacobetti faça alguma coisa fascinante, com parâmetros tão restritivos.

Love Coco tem cheiro de pho, uma sopa que é praticamente o prato nacional do Vietnã. Comprei pho de ambulantes em todo o Vietnã,e já a pedi em restaurantes vietnamitas ao redor do mundo – procure um lugar que sirva pho o dia todo, onde os pratos tenham números, e não nomes: “pho 82”, “pho 15”...

O que tem em um pho? Geralmente gengibre, caldo de carne, anis estrelado, cravos, canela, molho de peixe (nuoc mam), açúcar amarelo (doung phen), cebolinha, coentro, pimenta do reino, menta, manjericão tailandês, folhas de coentro espinhoso, pimenta vermelha refogada e limão. Crie um holograma mental que combine todos esses ingredientes e você terá um quadro olfativo específico de Love Coco. O perfume é bizarro, hipnótico, maravilhoso.

Sintéticos geralmente são usados para garantir a performance do perfume: difusão, fixação na pele e estrutura. Eles mantém unidas as matérias-primas como uma rede invisível de titânio. Mas se o rótulo de Love Coco for confiável, Giacobetti criou os mesmos efeitos a partir de materiais sintéticos. Love Coco se fixa na pele e se dissipa melhor que todos os perfumes cujos cheiros venho sentindo há um bom tempo.

Pirotecnias técnicas à parte, a fragrância dá um passo à frente nesta forma de arte, independente do que é feita. Nunca senti um cheiro parecido, exceto, talvez, em mercados de alimentos na Tailândia. Love Coco é uma fragrância aperfeiçoada. É límpida e maravilhosa, arrebata sem pedir desculpas, e indescritível. Não consegui – e é óbvio que esta foi a intenção de Giacobetti – parar de pensar nela.

Dá vontade de sentir o "Love Coco".

ER