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segunda-feira, 29 de março de 2010

COMER PODE SER PERIGOSO (1)

Devemos fazer sempre a mesma pergunta após o último gole do cafezinho em um restaurante/boteco: "Este é voltável ou não?"
Devemos fazer isso pensando nas infindáveis opções que a cidade oferece e que seguramente não conheceremos todas elas até o fim de nossas vidas (durem elas o quanto durarem). Assim repetimos apenas os restaurantes voltáveis (e vamos ticando nossa listinha de desejos) e riscamos os demais. Tem dado certo.
Glossário da coluna:

VOLTÁVEL = comida muito boa + atendimento atencioso, porém sem frescura + custo aceitável

INVOLTÁVEL = qualquer coisa diferente da definição anterior.

Primeira dica:

MUITO VOLTÁVEL: Costela de boi assada com polenta mole e agrião do Beco do Bartô. Peça uma taça do vinho português do Dão. Imperdível, ainda mais em um almoço de sábado frio e chuvoso.

Como a boa compahia é obrigatória, fui com duas amigas queridas de nomes diferentes (dos outros) e parecidos (entre si): Ilana e Uliana. Vou levar minha mãe lá.

Sampaio Viana, 216 Paraíso, Sampa (perto do HCor). Confira as fotos no site:
http://www.becodobarto.com.br/

Rachel



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