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domingo, 20 de dezembro de 2009

SHIITAKE COZINHA ORIENTAL NA CIDADE

A primeira casa de pasto (é feio, mas está correto) japonesa que conheci foi o Bar e Café Royal dos Nakagami. Não tinha nada de comida oriental. Era PF, com arroz, feijão, bife, ovo frito e duas rodelinhas de tomate. Ficava na Praça Wenceslau Braz.
A segunda, vamos chamar assim "de meio pasto" ainda é a pastelaria do Sr. Kawai no mercado municipal. É quase um almoço.
Depois chegou a família Chan da pastelaria, etc, da praça Theodomiro Santiago. Ficava no prédio do Cine Apolo. E era muito bom.
Há pouco tempo chegou em Itajubá o restaurante Shiitake. Serve uma mistura de comida chinesa com japonesa. Vamos chamar de comida Nipo-chinesa. Está fazendo sucesso e um balaio de gato na cabeça dos Itajubenses.
Tenho encontrado algumas pessoas que frequentam o Shiitake e dizem adorar comida japonesa, mas na realidade estão encarando um bolinho primavera e frango xadrez, com receitas made in China. E vice-versa.
Mas o importante na cidade é ver e ser visto, como dizia o filósofo Ibrahim Sued. Encher o bucho é em casa.
É um lugar bom para conversar e não tão bom para comer. Interessante... Pedindo em casa, via motoboy, parece que a comida básica vem mais elaborada e mais gostosa, tipo china in box.
Atenção: Lá, durante a conversa com seus acompanhantes, é fundamental manter o olhar mágico de tédio. Com certeza você estará sendo observado.
Se optar por comer com os pauzinhos, não caia na tentação de tentar espetá-los na comida e nem procurar encurralar uma porção no canto do prato. Se lhe falta experiência, encare com naturalidade um garfo e faca.
Está vindo passar o natal e o ano na cidade ? Vá lá. Fica quase no final da Av. BPS. Uma coisa é certa, você vai conhecer quem está por cima da carne seca.
Se é que esse pessoal não foi para Ubatuba.
ER

4 comentários:

Unknown disse...

eu fui la e gostei muito de la sao muito eduacado e a comida e espetacular amei de ir la!!!!

Edson Riera disse...

Faz tempo que não vou lá. Preciso voltar.
abraço,
edson

Anônimo disse...

Concordo com você, pra quem é um verdadeiro amante de um bom sushi o restaurante deixa a desejar, mas não vamos falar mal não, já que o restaurante está indo muito bem e é um ambiente bem agradável pra ir com a família.

Anônimo disse...

Bom,preciso descordar!! o shitake é muito bom.. e esta mistureba de comidas é bom..pois tem pra todos os gostos!! Eu amo o rodizio japones, e o sushi é muito bom.. nao perde nada pras grandes cidades!! cada um come o que gosta!!