Caro amigo Walter Bianchi,
Foi meio que de surpresa e não deu para avisá-lo a tempo. Relutantemente aceitei o convite da Rachel e fomos ontem à noite no Torero Valese - Itaim Bibi.
Mais um pouco e sairia de lá no andor. De cara aviso: Fui convidado e não paguei, mas não é caro. É normal.
Vinho tinto espanhol Real Plata da região de Navarra.
Pãezinhos e tomate catalão, trituradinho na ponta da faca com alho, sal e azeite (pa amb tomàquet da catalunha).
Tapas: Tomate com jamon serrano e salmão defumado com creamcheese e fundo de alcachofras.
Camarões rosa flambados no whisky, arroz de ervas frescas feito no seu próprio molho.
Pescada grelhada servida com farofa de jamon e abacaxi.
No final: Torta Barcelona: Torta gelada com bolachas de amendoas, chocolate branco, chocolate meio amargo e farofa.
...e café.
Fico-lhe devendo.
Em tempo: Passar a lasquinha de pão naquele molhinho de fundo de frigideira, tem que ser de joelhos.
ER
Um comentário:
Zé, isso é sacanagem que V. tá fazendo comigo!
Espero que a Raquel nao se esqueca que nós já temos uma certa idade e nao se pode colocar agua na boca de individuos com essa particularidade, porque eu posso ficar "aguado", çf. se diz ai em Minas.
Abs, e pode acreditar que nao faltaram oportunidades para que possamos desfrutar essa delicias todas juntos.
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