Uma vez conversando (lá pelos anos 2000) com o amigo consultor do futuro, Eduardo Nery, lhe falei sobre o meu encantamento com pimentas e seus molhos.
Conversamos sobre a americana Tabasco, que até então não era tão popular como agora. Passados uns tempos, recebi pelo Sedex um pacote com muitas informações, fotos, etc sobre a Tabasco, acompanhado de um relatório completo de uma visita que o Nery fez a uma das fábricas da marca nos EUA. Muito legal o presente.
Para que todos tenham uma idéia, o Brasil é o 12º País do mundo em venda de pimentas (sem falar nas famosas caseiras).
Em cinco anos a distribuição da Tabasco no Brasil cresceu 209%.
Dizem que o uso moderado faz bem para a saúde. A biblioteca da "Fundação José Tipica" possui ampla literatura sobre o assunto. Disponível para consultas.
ER
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