Em São Paulo os restaurantes são obrigados a pregar na parede uma placa com a frase "visite nossa cozinha".
Um tostão de conselho: deixe a fiscalização das cozinhas para os fiscais. Se o restaurante é tão encardido que incomoda, pare de frequentá-lo. Expor-se ao horror sanitário não vai te fazer bem.
Se você faz questão de uma medida confiável da higiene, visite o banheiro do lugar. Quando ele é sujo, a cozinha também é. Outro lugar-comum que não costuma falhar.
Com perdão pela obviedade, isso não funciona no delivery. Pedir comida é sempre um tiro no escuro.
(Marcos Nogueira - Folha)
Viver é Perigoso
2 comentários:
O que os olhos não veem o coração não sente.
Um amigo dono de restaurante disse: se a carne está mau passada não peça para voltar ao fogo. Normalmente ela já entra na cozinha voando.
Postar um comentário