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domingo, 6 de fevereiro de 2011

FRANGO NAS ESTRELAS

Estivemos com um casal de amigos, de São Paulo, ontem à noite no "Frango nas Estrelas.  O nome do tradicional restaurante itajubense deveria mudar para "Frango e Leitoa nas Estrelas). Fazia algum tempo que não íamos até lá. Pura preguiça.
Todos nós da cidade sabemos que o restaurante, que fica no km 5 da Rod. BR 459, que sai para Piranguinho, (para os mais antigos, antes do famoso Hotel das Estrelas), esnobadamente (brincadeira), só funciona nas noites de sábado.
Muita gente.
A simplicidade é cativante. Tudo sobre o controle direto do Iber.
Quartinho de leitoa e franguinho assados no forno de lenha. Servidos sem nenhuma frescura. Usem as mãos.
Um arrozinho da hora, acompanha.
A leitoinha, nesse round específico, ganhou por pontos da campeã do Tererê.
Horas agradáveis. O pessoal de fora não acredita que ainda exista um lugar como esse.
Muito bom.

ER

Um comentário:

Anônimo disse...

Muito bom mesmo! Melhor tempero que já experimentei.

Vladimir