OUTBACK

 

Gosto muito, mas só de pensar na possibilidade de enfrentar uma longa fila de espera...

Falo do Outback. Bom demais. Cebola empanada, costelinha com molho barbecue...

Li no Brasilpost, que a unidade da rede que mais fatura no mundo é o Outback do Shopping Center Norte. Segundo o site, nove dos dez restaurantes mais rentáveis da rede ficam no Brasil.

Apesar da decoração fazer referencia à Austrália, a rede Outback nasceu em Tampa, na Flórida, em 1988.

As receitas do Outback não são australianas. Na verdade, elas têm uma forte influência da chamada cozinha “creole”, originária do estado da Louisiana, nos Estados Unidos.

A Bloomin’ Brands, proprietária da rede Outback, tem outras marcas. A Carrabba’s Italian Grill, já está no Brasil desde o começo do ano, rebatizada de Abbraccio.

São 22:00 horas. Deu fome.

 

Viver é Perigoso