sábado, 4 de maio de 2013

SOB A LUZ DE VELAS



Os chefes são líderes mais através do exemplo do que através do poder.

Tácito

NA PRÁTICA A TEORIA É OUTRA



“Às vezes eu tenho a impressão de que partido político é um negócio”. O PT cometeu os mesmos desvios que criticava. O PT precisa voltar a acreditar em valores banalizados por conta da disputa eleitoral.
E provar que é possível fazer política com seriedade. Pode fazer o jogo político, mas não precisa estabelecer uma relação promíscua para fazer política.

Lula


MOÇA BONITA

Bianca Balti

É COISA NOSSA !

 
No mesmo local funcionava "A Gruta da Onça". Conheci.
Em 1962, sob o comando do Sr. Zé foi instalada a hoje tradicionalíssima Cantina Pé de Porco.
Como no marketing dos postos Ipiranga:
Onde iremos tomar uma cervejinha ? no Pé de Porco.
Onde iremos nos encontrar ? no Pé de Porco.
Onde você ficou sabendo disso ? no Pé de Porco.
Onde tem um bom tira-gosto ? no Pé de Porco
Onde comemorar ? no Pé de Porco
Onde enxugar as lágrimas ? no Pé de Porco.
Onde levar visitas importantes para almoçar ? no Pé de Porco
Milhares, repito, milhares de engenheiros, médicos, economistas, professores, enfermeiros e outros privilegiados que, estudaram e se formaram na terrinha, passaram pelo "Pé " (para os íntimos).
Com a partida do fundador, o importante local é conduzido pelo seu filho Dr. Ronaldo, pela sua esposa Marli e pelos filhos Rodrigo e Paula. Na cozinha, competente retaguarda.  
Itajubá já teve inesquecíveis bares e restaurante.
Marabá, Ponto Chic, Acadêmico, Chinês, Itamarati, Hot Dog Uai, Royal, Patropi, Zé Matos, Rodoviária, Favorito, 7 Ouros, Arthur, Jair Tavares, Dona Fanny, Canequinha, Garoto, Borelli, Hélio, Pinguim, Ruby, Romano, Clube Bar, Boliche, Fundão, Flamengo, Smart, Flores.
Dos antigos, permanecem, o Caçador, Rafaelle e algum outro que me foge.
A Cantina Pé de Porco segue firme e forte.
Hoje estivemos lá. Encarei um espetacular PF.
Arroz e  feijão assentados no fundo do prato como base. Contra-filé com um zoiudo (gema mole) por cima. Folhinhas de alface, maionese caseira, com rodelinhas de tomate e pepino. Entrada: lasquinhas de torresmo. Acompanhando pãezinhos de alho.
Ah ! cervejinha Original.
Tão agradável que merece continuar não aceitando cartões.
Curiosidade: Certa vez, por volta de 1998/1999, tivemos a honra de acompanhar, no "Pé", encarando uma perfeita feijoada, o casal herdeiro da Coroa Portuguesa, quer dizer, se monarquia existisse, seriam o Rei e a Rainha de Portugal. Gostaram muito.
É a vida
 
ER 



DURA REALIDADE

Pawel Kuczynski

PRÓXIMA ATRAÇÃO