É COISA NOSSA !

 

No mesmo local funcionava "A Gruta da Onça". Conheci.

Em 1962, sob o comando do Sr. Zé foi instalada a hoje tradicionalíssima Cantina Pé de Porco.

Como no marketing dos postos Ipiranga:

Onde iremos tomar uma cervejinha ? no Pé de Porco.

Onde iremos nos encontrar ? no Pé de Porco.

Onde você ficou sabendo disso ? no Pé de Porco.

Onde tem um bom tira-gosto ? no Pé de Porco

Onde comemorar ? no Pé de Porco

Onde enxugar as lágrimas ? no Pé de Porco.

Onde levar visitas importantes para almoçar ? no Pé de Porco

Milhares, repito, milhares de engenheiros, médicos, economistas, professores, enfermeiros e outros privilegiados que, estudaram e se formaram na terrinha, passaram pelo "Pé " (para os íntimos).

Com a partida do fundador, o importante local é conduzido pelo seu filho Dr. Ronaldo, pela sua esposa Marli e pelos filhos Rodrigo e Paula. Na cozinha, competente retaguarda.  

Itajubá já teve inesquecíveis bares e restaurante.

Marabá, Ponto Chic, Acadêmico, Chinês, Itamarati, Hot Dog Uai, Royal, Patropi, Zé Matos, Rodoviária, Favorito, 7 Ouros, Arthur, Jair Tavares, Dona Fanny, Canequinha, Garoto, Borelli, Hélio, Pinguim, Ruby, Romano, Clube Bar, Boliche, Fundão, Flamengo, Smart, Flores.

Dos antigos, permanecem, o Caçador, Rafaelle e algum outro que me foge.

A Cantina Pé de Porco segue firme e forte.

Hoje estivemos lá. Encarei um espetacular PF.

Arroz e  feijão assentados no fundo do prato como base. Contra-filé com um zoiudo (gema mole) por cima. Folhinhas de alface, maionese caseira, com rodelinhas de tomate e pepino. Entrada: lasquinhas de torresmo. Acompanhando pãezinhos de alho.

Ah ! cervejinha Original.

Tão agradável que merece continuar não aceitando cartões.

Curiosidade: Certa vez, por volta de 1998/1999, tivemos a honra de acompanhar, no "Pé", encarando uma perfeita feijoada, o casal herdeiro da Coroa Portuguesa, quer dizer, se monarquia existisse, seriam o Rei e a Rainha de Portugal. Gostaram muito.

É a vida

 

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