Como é gratificante, na labuta diária, trabalhando com o mais sagrado dos alimentos, ter a recompensa, não financeira, pois essa é vil, mas o reconhecimento ao nosso trabalho e mais ainda quando vemos publicado nas páginas da rede social, elogios vindos de pessoas que pela história servem para balizar nosso trabalho.
Quem não se lembra das saudos...as padarias “Boa Vista” e “Soberana”, referências na arte da panificação em Itajubá.
Quanto me enche de orgulho ao ver entre os nossos clientes membros da ilustre família Riera. Quando vejo na fila esperando pacientemente a Dona Helena e também a Edna, Virginia, Marilena, Regina, Zezinho, Edson, Paulo, Luiz Carlos, todos da prole do Sr. José Riera; do Sr. Osvaldo Riera e Dona Guiomar, a Odinea e a Odilene; do Sr. Antonio Riera, o Silvio, grande figura. Padaria “Boa Vista” em peso!
Da parte do Sr. Mario Riera e da incansável Dona Luzia Riera, fundadores da Padaria “Soberana” seus filhos: Sebastião, Marinho, Jayme, Paulo Marcio e a saudosa Florinda representada hoje pelos filhos. Ter agora o privilégio de encontrar entre esses ilustres personagens o nosso atual prefeito Senhor Rodrigo Riera.
Lembrar de minha mãe sempre que encontro dona Tereza Riera, amigas de infância! Receber sempre que está na terrinha, a Claudinéa. Todos do tronco do pioneiro Senhor Jayme Riera.
Desculpem-me se deixei de citar alguém. Na vida nada se cria tudo se copia. Tenham certeza que muito do meu trabalho é espelhado no de seus antepassados, pioneiros nesta arte. Muito obrigado Sonia e Edson Riera pelos artigos.
Quem não se lembra das saudos...as padarias “Boa Vista” e “Soberana”, referências na arte da panificação em Itajubá.
Quanto me enche de orgulho ao ver entre os nossos clientes membros da ilustre família Riera. Quando vejo na fila esperando pacientemente a Dona Helena e também a Edna, Virginia, Marilena, Regina, Zezinho, Edson, Paulo, Luiz Carlos, todos da prole do Sr. José Riera; do Sr. Osvaldo Riera e Dona Guiomar, a Odinea e a Odilene; do Sr. Antonio Riera, o Silvio, grande figura. Padaria “Boa Vista” em peso!
Da parte do Sr. Mario Riera e da incansável Dona Luzia Riera, fundadores da Padaria “Soberana” seus filhos: Sebastião, Marinho, Jayme, Paulo Marcio e a saudosa Florinda representada hoje pelos filhos. Ter agora o privilégio de encontrar entre esses ilustres personagens o nosso atual prefeito Senhor Rodrigo Riera.
Lembrar de minha mãe sempre que encontro dona Tereza Riera, amigas de infância! Receber sempre que está na terrinha, a Claudinéa. Todos do tronco do pioneiro Senhor Jayme Riera.
Desculpem-me se deixei de citar alguém. Na vida nada se cria tudo se copia. Tenham certeza que muito do meu trabalho é espelhado no de seus antepassados, pioneiros nesta arte. Muito obrigado Sonia e Edson Riera pelos artigos.
O verdadeiro milagre do pão é ‘’fazer amigos’’.
Abraços a todos,
Abraços a todos,
João Marcos de Vasconcelos Neto
Um comentário:
Vamos lembrar da Terça e do Osmar! Grandes amigos.
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