Antes que me torne um eremita completo, ocuparei este espaço para falar e discutir um pouco, com simplicidade, sobre a vida, com suas alegrias e tristezas. Pode ser que acabe falando comigo mesmo. Neste caso, pelo menos prevalecerá a minha opinião.
O Samuel postou um artigo sobre o pagamento de fiança ( eu sei q é um sistema quase q universal ) q merece uma reflexão. Para o mesmo crime quem pode paga e sai, quem não pode fica preso. Ontem li numa revista Epoca um artigo do Roberto DaMatta e ele diz o seguinte : " Democracia é um sistema em q a liberdade é um direito e a igualdade um valor ". Infelizmente, não é isso q vemos. O " valor " no caso passou a ser outro - $$$$ .
Também o Fernando Sabino já disse : “Para os pobres, é dura lex, sed lex. Para os ricos, é dura lex, sed latex”, ou seja : " Para os pobres a lei é dura, mas é a lei, e para os ricos a lei é dura, mas 'estica'".
Por falar em Cachoeira, coitadinho, vou lhes passar uma bela receita de licor de jaboticaba. Já fiz algumas vezes e fica sempre ótimo: Há muitos modos de fazer licor. Vou lhes falar do meu método, que faz um licor verdadeiramente licoroso e delicioso. E muito simples. 1) Pegue 2-3 litros ou quilos de jaboticaba no ponto delicioso. 2) Passe na suqueira. 3) Beba e sirva o melhor suco de sua vida. 4) Agora, o bagaço, o que sobrou das cascas, massa, etc, coloque em uma vasilha e cubra com 2 litros de cachaça, de preferência Sassafraz. 5) Deixe 15 dias ou mais. 6) Filtre 7) Enquanto está fazendo a filtragem, coloque 2 litros de água para ferver. Ao começar dissolva na água 2 quilos de açúcar refinado. 8) Vá mexendo. Quando estiver em ponto de fio, ou seja, você levanta a colher e permanece um fio a ligando à panela, desligue. 9) jogue o extrato de jaboticaba filtrado. 10) Pronto, só colocar em garrafas e depois esperar os elogios.
Se quiser fazer de figo, faça a mesma coisa, só que ao invés do bagaço de jaboticaba coloque folhas de figo. Difícil dizer qual é melhor.
2 comentários:
Edson,
O Samuel postou um artigo sobre o pagamento de fiança ( eu sei q é um sistema quase q universal ) q merece uma reflexão. Para o mesmo crime quem pode paga e sai, quem não pode fica preso. Ontem li numa revista Epoca um artigo do Roberto DaMatta e ele diz o seguinte : " Democracia é um sistema em q a liberdade é um direito e a igualdade um valor ". Infelizmente, não é isso q vemos. O " valor " no caso passou a ser outro - $$$$ .
Também o Fernando Sabino já disse : “Para os pobres, é dura lex, sed lex. Para os ricos, é dura lex, sed latex”, ou seja : " Para os pobres a lei é dura, mas é a lei, e para os ricos a lei é dura, mas 'estica'".
Abrs.
Por falar em Cachoeira, coitadinho, vou lhes passar uma bela receita de licor de jaboticaba. Já fiz algumas vezes e fica sempre ótimo:
Há muitos modos de fazer licor. Vou lhes falar do meu método, que faz um licor verdadeiramente licoroso e delicioso. E muito simples.
1) Pegue 2-3 litros ou quilos de jaboticaba no ponto delicioso.
2) Passe na suqueira.
3) Beba e sirva o melhor suco de sua vida.
4) Agora, o bagaço, o que sobrou das cascas, massa, etc, coloque em uma vasilha e cubra com 2 litros de cachaça, de preferência Sassafraz.
5) Deixe 15 dias ou mais.
6) Filtre
7) Enquanto está fazendo a filtragem, coloque 2 litros de água para ferver. Ao começar dissolva na água 2 quilos de açúcar refinado.
8) Vá mexendo. Quando estiver em ponto de fio, ou seja, você levanta a colher e permanece um fio a ligando à panela, desligue.
9) jogue o extrato de jaboticaba filtrado.
10) Pronto, só colocar em garrafas e depois esperar os elogios.
Se quiser fazer de figo, faça a mesma coisa, só que ao invés do bagaço de jaboticaba coloque folhas de figo. Difícil dizer qual é melhor.
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