Dica da Rack e Liv que andam por aquelas bandas:
Astrid y Gaston
Nos critérios originalidade e criatividade a cozinha peruana é imbatível. Ingredientes “exóticos”, contrastes de texturas e combinações ousadas transformam uma simples refeição na capital peruana, em um verdadeiro acontecimento.
O restaurante Astrid y Gastón, que segue a linha da nova cozinha andina, cujo norte é mesclar alta gastronomia com ingredientes tradicionais. A fama do restaurante já ultrapassou as fronteiras peruanas, chegando a mais sete países: Chile, Colômbia, Equador, Venezuela, Espanha, México e Argentina.
A fama é mais do que justa! O serviço foi impecável e as comidas sensacionais, surpreendentes e inusitadas.
Em Lima, o restaurante fica no bairro de Miraflores, a uma curta caminhada de menos de 100m do hotel Casa Andina Private Collection. A rua é super tranquila e a casa onde funciona o restaurante é bem discreta, quase nos passou despercebida…
Dê uma conferida no menu degustação.
(texto nós no mundo)
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