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sexta-feira, 13 de novembro de 2009

MEU ÚLTIMO MENU

Ainda sobre Jorge Guinle, o último Playboy brasileiro, que durante toda a sua vida circulou pelo de melhor neste mundo, indagado sobre o que gostaria de comer no último dia de sua vida, disse:
  • Croissants e Brioches aux Confitures.
  • Huîtres au Citron (Belons 00 - Pleine Mer)
  • Caviar Molossol aux Blinis.
  • Homards à la Parisienne ou l´Armoricaine
  • Foie-gras frais d´Oie ou Canard.
  • Perdreaux, Faisants sur Canapés de Foie-gras accompagnés de "bread-sauce", Purée de Marron et Gelée du Groseille.
  • Filet ou Cuissot de Chevreuil aux Truffes, sauce poivrade, groseilles.
  • Filet dee sole, Meunière, Pochés s/ Hollandaise, aux Huîtres, Beurre Blanc.
  • Boudin aux Pommes Fruits - Saucisson de Lyon, Pommes à l´Aie.
  • Glacés au Café, Vanille, Crêpes aux Confitures, Baba au Rhum.
  • Fromages

N o meu caso, seria:

Arroz/Feijão/Lombo fatiado de panela/Farofinha de farinha de milho/couve em retalhos/Arroz doce ou Doce de abóbora com côco - Latinha de Skol/ Agua mineral com gás/Cafezinho

E o seu ?

ER

ZÉ CARIOCA É DE JUNDIAÍ

Todos conhecem o personagem de Walt Disney, Zé Carioca, que poderá ser o mascote do Mundial de 1914 ou das Olimpíadas de 1916.
Segundo o Jorginho Guinle, o Zé Carioca foi inspirado num sujeito chamado José do Patrocínio Oliveira, que nem era carioca, e sim paulista de Jundiaí, nascido em 1904.
Tocava cavaquinho, banjo e violão muito bem e, com 20 e poucos anos, transferiu-se para o Rio, chamado para a Rádio Mayrink Veiga. Então conheceu a Carmen Miranda e viajou com ela para os Estados Unidos. Muito espirituoso e bem humorado, devia parecer mesmo carioca legítimo. Fez alguns filmes junto com a Carmen e o Bando da Lua.
Quando Walt Disney o viu, disse: "Não preciso mais procurar. Este é o Zé Carioca".
ER

PELO MENOS ISSO NÃO VEREMOS MAIS

Como já falei, moro na Boa Vista, próximo da Igreja São José. Tenho guardada na minha memória, uma imagem terrível ocorrida na grande enchente de Itajubá.
Aguentei em casa até próximo das 23.00 horas, quando não deu mais, pelo nível das águas.
Saímos de casa com as águas quase atingindo a altura da cintura. Quando chegamos em frente a Igreja São José, vimos, lentamente atravessando a correnteza que se formou, alguns ônibus da Valônia.
Seguiam lotados de presos retirados da Cadeia Pública, com policiais armados nas portas e com certeza, sendo levados para algum local seguro (seguro para os dois lados, imagino).
Não sei dos planos das autoridades, mas penso que a cadeia irá encerrar suas atividades no local atual, indo todos para o novo Pólo construído.
Como o Presídio fica nos altos de uma colina, essa cena não se repetirá, isto é, do deslocamento dos presos, pois sobre a enchente, o risco continua.
ER

LUIS INÁCIO - TEFLON

O Luis Inácio é terrivel. Deixou o Ministro Lobão e a Ministra Dilma, de calça curta e de saia justa.
Os dois Ministros, logicamente após tudo combinado e ensaiado, menosprezaram o apagão, mencionaram condições atmosféricas adversas e consideram o caso encerrado.
Pois bem, vem hoje o Sr. Luis Inácio e afirma que o caso é sério e precisa ser analisado com profundidade. (ele se lascou recentemente com o caso da marolinha).
Um dos pontos principais dos discurso da Ministra Dilma, era o apagão do FHC. Agora o jogo está empatado. Creio que em apagão ela não fala mais.
Vejam, com esse calor todo, com o volume de aparelhos de ar condicionado comercializados, com a economia funcionando, árvores de natal e iluminação natalinas diversas...
Não quero bancar o profeta do apocalipse, mas acho bom botar as barbas de molho, comprar pilhas para a lanterna e umas velinhas.
Tomara que não aconteça.
ER

PAIXÃO PLATÕNICA

TEXTO: EU TE AMO, EU TE SINTO, EU TE VIVO
Roberto Freire (Livro Ame e Dê Vexame)
A maior paixão platônica de minha vida foi, sem dúvida nenhuma, a cantora francesa Edith Piaf. Eu a ouvia no rádio desde menino e, mais tarde, em discos que meu Pai comprava em suas viagens ao exterior.
Não entendia uma só palavra das letras que cantava, porém o timbre, a sonoridade e, sobretudo, o tom emocionado da voz de Piaf produziam em mim uma sensação deliciosa e muito estranha. Eu me sentia fascinado, encantado e melancólico ao mesmo tempo.
Esses elementos, associados em proporções diferentes em cada canção, sempre me faziam sonhar, viajar e fantasiar algo romântico e triste, patético e misterioso. E me reportavam também para o estrangeiro, para longe, para experiências desconhecidas ou ainda irreveladas. Porém originadas, ligadas e destinadas ao amor, à relação homem e mulher. Pareciam coisas lembradas ou desejadas com paixão e muita dor. Sempre me excitavam pela intensa sensualidade e, sobretudo, pela beleza, mas uma beleza que eu só pude pressentir em minha adolescência.
Essa era a minha Edith Piaf até que, em 1953, fui morar em Paris. Dos sonhos fundamentais que pude realizar com essa viagem, um foi ver Edith Piaf cantar. E isso aconteceu inúmeras vezes. Meu deslumbramento foi total. Especialmente porque passara a entender as letras de suas canções. Descobria, então, serem suas palavras iguais à sua voz. Logo descobria a razão: Os poetas apaixonados por Piaf como eu, escreviam declarações de amor para ela cantar.Muitos anos depois, ei a vi cantar em São Paulo. Na boate ocorreu o vexame que desejo contar. Numa mesa ao fundo da sala esperava emocionado o início do show. De repente, em meio à penumbra do lugar descubro Edith Piaf vindo em nossa direção, a caminho do palco, sem ser percebida ainda pelo público. Fiquei petrificado de emoção, por tamanha próximidade de meu amor. Ela caminha com cuidado e passa pertinho de mim. Então, como se a tivesse em meus braços, derreto a voz e faço sair do fundo de mim, carregada de toda a velha e encantada paixão, este sopro: "Edith".
Piaf ficou um instante imóvel, voltou-se devagar e olhou-me sorrindo

SEGUNDO O PROGRAMADO, HOJE É O DIA

Uma amiga do blog moradora em Itajubá, via email,pediu confirmação sobre o local da convenção dos lobisomens de Itajubá e região programada para hoje, grifando que ela não tem interesse em comparecer, mas sim se precaver.
Ok! Eu também não domino o assunto e só retransmito informações recebidas:
O encontro, segundo informaram, acontece as sextas - 13 e se realiza num local (casarão) situado na divisa dos bairros Alto BPS, com o Baixo Cemitério.
O início sempre é previsto para a meia-noite. Mas, sabem como é, sempre que têm políticos no meio, as reuniões se atrasam.
Parece que costumam colocar o som em volume alto, com musicas da dupla Chitãozinho&Chororó, que serve para camuflar os uivos durante os discursos.
O pessoal da área, também chamada de Faixa de Gaza, (por estar numa faixa disputada por dois bairros), costuma colocar uma réstia de alho, pendurada atrás da porta de entrada das suas residencias, só por precaução.
Atenção: Não pode ser alho argentino e nem vidro de tempero de alho moido. (mesmo que puro)
ER

ARDE MAS É BOM

A pimenta mais ardida do mundo era a americana Red Savina, que perdeu o posto para uma outra pimenta, chamada Dorset Naga, que é muito forte e equivale a 5 malaguetas. Foi criada e cultivada no sul da Inglaterra, através de cruzamentos genéticos, pelo casal de fazendeiros Joy e Michael Michaud, sendo uma variedade da pimenta Naga Morish de Bangladesh. Como curiosidade, o famoso spray de pimenta utilizado pela polícia inglesa é produzido com a Dorset Naga.
Pois bem, no ano de 2000, a Dorset Naga perdeu o posto de mais ardida do planeta para a Naga Jolokia que, em um laudo oficial, atingiu a 1.041.427 unidades na Escala de Scoville. Para você ter uma base, o conhecido molho Tabasco tem de 600 a 800 unidades na mesma Escala.
Dica: 6 gramas da pimenta dedo de moça (essa do nosso dia a dia) queimam 45 calorias.
(Fonte Dr. Márcio Bontempo - Médico)
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ONDE VIVEM OS MONSTROS

Editora Cosac Naify, com uma forte campanha de marketing lança o já famoso livro infantil "Onde Vivem Os Monstros", de Maurice Sendar. Esse livro se tornou um clássico, com mais de 20 milhões de exemplares vendidos (está chegando um filme aí).
Ficou mais famoso ainda devido a um comentário positivo feito pelo Presidente Obama.
É bem feito, curtíssimo e embora eu continue lutando para não deixar morrer a criança que vive dentro de mim (quase todos tem uma), não consegui me envolver com a história do menino Max.
Deverá vender como agua. Lamento mas não consegui captar toda a magia propagada.
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